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Peut-on rendre la forêt « nourricière » ? La proposition du jardin-forêt

4. Adaptation, Transition | Environnement - Paysage

Issu des régions tropicales, le jardin-forêt est un modèle d’agroforesterie qui séduit de plus en plus en Europe pour prendre le contrepied d’un modèle agricole à bout de souffle. Il semble peu envisageable qu’il se substitue à l’agriculture productiviste dominante, mais il ouvre des pistes inspirantes pour promouvoir des pratiques plus respectueuses du vivant.

Mots clés : Europe, agriculture, alimentation, forêt