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Malbouffe et désertification – quelles recettes pour repenser l’attractivité des centres-villes ?

1. Coopération, Cohérence territoriale | Aménagement du territoire

Les enseignes de restauration rapide sont-elles la cause ou la conséquence de la désertification de certains centres-villes ? Comment expliquer ce phénomène ? Faut-il lutter contre ? Et comment s’y prendre ?

Mots clés : France, attractivité, centre-ville, commerce de proximité, e-commerce