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alimentation
Gabrielle Bouleau, chercheuse : « Il est important de repolitiser la question de l’eau, mais il y a des manières de s’y employer qui ne font pas tellement avancer le débat »
La spécialiste des politiques publiques environnementales et de la gestion de l’eau estime que la sécheresse de 2026 doit conduire à repenser collecti...
« Nous sommes en burn-out planétaire » : l’alerte d’Olivier Hamant, chercheur biologiste en conférence à Pau [ vidéo ]
Invité ce lundi à l’Université de Pau pour une conférence et une séance de dédicaces, le biologiste et chercheur Olivier Hamant remet en cause l’obses...
Des bassins de rétention d’eau pour faire face à la sécheresse
La hausse des températures pousse la filière maraîchère à économiser ses ressources. À Mendionde, la ferme Garro a aménagé un bassin de rétention d’ea...
Sécheresse : le monde agricole face au mur de l’adaptation au dérèglement climatique
En première ligne face aux sécheresses et aux épisodes caniculaires qui se répètent, les agriculteurs sont amenés à repenser leurs systèmes afin de tr...
Savez-vous ce qui émet un peu ou beaucoup de CO₂ : prendre l’avion, manger de la viande ou utiliser un sèche-linge pendant un an ?
Alimentation, transports, logement, chauffage, achats d’équipement ou du quotidien… Testez vos connaissances des ordres de grandeur avec notre quiz.
Campus de Bayonne : une chaire universitaire inédite pour repenser le droit 'aliment-terre'
Produire localement, mieux répartir les ressources alimentaires et inspirer les politiques publiques sont les objectifs de la nouvelle chaire “Droit A...
Souveraineté alimentaire : les coopératives agricoles demandent qu’on leur fasse confiance
C’est dans le contexte d’une loi d’urgence agricole que l’assemblée générale de La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine vient de se dérouler. L’occ...
Nous avons besoin des jeunes issus de milieux populaires pour réussir la transition écologique
Depuis 2022, le programme « Transition Juste » de Makesense a mobilisé plus de 4 500 jeunes issus de milieux populaires âgés de 16 à 25 ans autour des...
Ostabat-Asme : le modèle de la filière Herriko Haragia inspire la lutte contre les inondations jusqu’à Paris
La filière bovine basque sert de référence à un projet qui souligne l’importance du maintien des prairies permanentes, et de l’élevage, pour freiner l...
Aliments : le changement climatique modifie la biodisponibilité des (micro)nutriments
Les transformations profondes dues au changement climatique en cours affectent directement les systèmes de production alimentaire. Outre les problèmes...
Le paradoxe agricole du « zéro artificialisation nette »
Laurent Rieutort est professeur de géographie à l’université Clermont-Auvergne, directeur de l’Institut d’Auvergne-Rhône-Alpes du Développement des te...
Et pour quelques hectares de plus
Depuis le début du second quinquennat d’Emmanuel Macron, un élément de langage a émergé dans les discours politiques : la souveraineté. Elle peut être...